网站首页 | 组织结构 | 政策法规 | 制度建设 | 质量监控 | 建设项目 | 理论探究 | 他山之石 | 工作简报 | 学校主页 

政策法规

酒店管理专业开创专业实习新模式

2014年06月25日 21:54  点击:[ ]

为保证专业实习和人才培养的效果,酒店管理专业经过不断摸索和改进,首创专业实习新模式。在学院领导带领下,专业教师提前半年下企业实地调研,严格筛选出广州长隆酒店、惠州康帝酒店、惠州富力万丽酒店、河源翔丰国际酒店、巴伐利亚庄园、河源假日酒店、紫金御临门温泉度假村等四星五星酒店作为实习基地群,采取企业、学生见面,双向选择的形式,确定每位实习生的具体实习单位。

为了使学生能更好地利用实习前为期4周的整周实训,更快地适应顶岗实习,校内实习指导教师对学生进行强化酒店英语口语训练,开展《企业沙盘》跨专业实训,举办优秀毕业生对口座谈会,解读《带着问题去实习》,并邀请5家酒店6位高管进校举办酒店财务管理、前厅服务、客房服务、餐饮管理、大学生职业规划等讲座。

此模式将学生实习与就业相结合,实现实习就业一体化。此次选择的合作企业档次高,合作意愿强,为提高人才培养质量提供了保证。学生实习期间,我院将派出教师到企业挂职锻炼,为企业开展专题讲座,同时,邀请企业高管进学校授课。

邀请酒店高管进校开展专题讲座

上一条:我校第一届创意创新科技文化节正式开幕 下一条:喜讯:我校获10项省质量工程立项建设项目

关闭